Omar.ru  — лучшие цены в интернете  
Например: Кондиционеры, Телевизоры
Москва
Москва

Выбор региона

Если вы хотите посмотреть предложения магазинов из других регионов воспользуйтесь формой ниже.
Введите регион:
- -
Omar.ruГлавная » Словарь терминов » Кухонные плиты

Словарь терминов по Газовым плитам

Горелка с двойной конфоркой

Газовая горелка, у которой в отличие от стандартной горелки внутри конфорки присутствует второй огненный круг. По утверждениям производителей она позволяет сократить на 20% время закипания воды.

SICURFLAME

Специальное устройство, которое перекрывает поток газа, если пламя случайно гаснет. "Сикурфлэйм" вовремя среагирует как в самой духовке, так и если погаснет одна из горелок на верхней панели плиты. Выполняет ту же функцию, что и "газ-контроль". Сикурфлэйм

Автоподжиг

Автоматическое зажигание газовой конфорки при повороте ручки переключателя.

Вертел

обеспечивает равномерное вращение и запекает продукт со всех сторон, например курицу, шашлык

Вертикальный отвод пара

Выход горячего воздуха из духовки осуществляется через отверстия, расположенные на задней части варочной поверхности. В результате ручка и дверца духовки не перегреваются. Горячий пар направляется непосредственно в вытяжку.

Газ-контроль

Система безопасности, которая автоматически прекращает подачу газа, если пламя случайно гаснет. Cостоит из двух основных элементов: термопары и устройства блокировки газа. Благодаря теплочувствительности, термопара позволяет определить наличие пламени. Пр

Гриль

Способ приготовления пищи с помощью инфракрасного (теплового) излучения. Все стандартные газовые плиты имеют плоский гриль, размещенный в верхней стенке духового шкафа. Используется для приготовления стейков, рыбы, тостов, запеканок и т.п.

Конвекция

Равномерный нагрев приготовляемого блюда во всех направлениях и на всех уровнях с помощью циркулирующего горячего воздуха для его одновременной выпечки.

Самоочистка духовки

Стенки духовки покрываются специальной каталитической эмалью, которая служит для удержания жировых испарений и их полного сгорания за счет высокой температуры в работающей духовке.

Таймер

Прибор, который по истечении заданного промежутка времени информирует об окончании приготовления. Различаются механический и электронный таймеры. Механический нужно поворачивать вручную и устанавливать время готовки, согласно нанесенной временной шкале. Э

Терморегулятор духовки

Устройство, поддерживающее заданный температурный режим в духовке.

Электроподжиг

без спичек, с помощью кнопки зажигает горелку